Itaalia kook ilma lihata

Kankusta DuoKankusta Duo. Hea ja odav vahend salenemist

Poola köök ei lähe väikseima ja see on tingitud selles leiduvast suurest hulgast liha. Nad on mingil moel hea, Poola, kodu toiduvalmistamise olemus.

Asutuste ettevalmistamine ei ole kõige tavalisem ülesanne. Kindlasti on kõik jõudnud keha ingverisse või kõvasti. Igas köögis peaks olema objekt, mis kaitseb meid kulinaarsete liha puuduste eest - keha purustaja. Tavaliselt paigutatakse see kümnetest väikestest teradest, mis on omavahel tihedalt ühendatud. Seda vidinat kasutatakse liha õrnaks torkimiseks. Sobib ideaalselt kogu tüübile või praedidele. Terad, kus lihalõikur on paigutatud, peaks olema põhjustatud teatavast roostevabast terasest, mitte toote vastupidavusest, vaid ka puhtusest ja funktsionaalsusest. Ülejäänud korpus on alati valmistatud plastikust. Lihaga purustatud liha säilitab sees olevad looduslikud mahlad, mis mõjutavad seda isegi pärast küpsetamist mahlane, pehme liha. Kuumtöötlemisprotsess ise toimub ühtlaselt ja veelgi kiiremini. Samamoodi lühendatakse marinatsiooniaega oluliselt.

Me võime loota ka vürtsidele, mida liha on piserdanud, tungida sellesse, mis aitab kaasa liha tasakaalustamata maitsele. Liha purustaja on klassikalisele pirnile esimene alternatiiv. Liha valmistamise protsess ei ole mitte ainult tõhusam, vaid ka vaiksem. Naistele on koduks praegu suur energiasääst. Purustaja, silmapaistmatu suurus on äärmiselt kasulik, samuti on oluline seda kiiresti sooja vee all pesta, kuigi mitte igaühele võib pesta nõudepesumasinasse. Praeguses suunas on kasulik lugeda kasutusjuhendit. Käsipesu korral on ettevaatlik - terad võivad meid kergesti lõigata! Liha purustaja on paljude professionaalsete kokkade lahutamatu kaaslane, aga ka koduperenaised, kes teavad, et see ilmne vorm valmistab ette nõrka ja mahlane liha.