Toruni gastronoomiavarustus

Gastronoomilised seadmed tuleks nimetada vastavalt äritegevusele, mida soovime luua. Kohvik peaks keskenduma peamiselt tervislikule espressomasinale ja panema suurema hulga erinevaid klaase ja tassi (eraldi espresso, capuccino, latte jne jaoks.

Samuti on kasulik lõigatud koore sifoon, tänu millele on iga kohv rikkalikult kaunistatud õige koguse magusa koorega. Kui meil on ka täiendav jäätis, investeerime jäätisekastidesse. Väärib märkimist, et kliendid on valmis kasutama nii traditsioonilisi maitseaineid (ðokolaadi, vanilje, maasika kui ka suurepäraselt alternatiivseid maitseaineid (rabarber, kurk, peekon!. Jäätisele on kasulik ka sobiv porter ja ebatavaline kulu. Puhta salve kaanega on palju, kuhu saaksime esinduslikku kooki teha. Selline salve tasub panna kassasse - klient, keda julgustatakse isuäratavaga, on kaldale kaldale või kahele. Kui plaanime varustada baari, peaksime hoolitsema veidi erineva valiku eest. Loomulikult on teil vaja ka kohvimasinat, lisaks paar shakerit, baarimeistrite filtrit või isegi ðampanja ämbrit (me ei tea üldse, mida klient soovib, et me seda teeksime. Samuti aitab tsitrusviljade pressimine - mehel võib olla alkoholivaba jook. Me soovime loomulikult pizza ahju, samuti pitsikotti (kui me müüme üle tarneaja. Kasulikud on ka tosin lehed, ümmargused noad või elektripliit. Kui me pakume muud kiirtoitu, saame investeerida sügavrasvasse praepannisse, võtta ühendust grilliga (selleks, et valmistada ekspressseid võileibu või pajaroogasid. Mõnikord võib pannkook osutuda kasulikuks, kuigi see on suur pingutus ja me tahame lisada garantiid, see on kindel, et kliendid tulevad meile pannkooke (välja arvatud juhul, kui me avame creperie, see vajadus on täiesti ilmne. Taldrikule antakse panus kebabi ja mõnikord vahvli tegija (hiljuti populaarsed vahvlid on olnud sellise tõendi jaoks populaarsed, lisades raketi ja kana või peekoni, juustu ja spinati. Samuti on olemas spetsiaalsed elektriseadmed kuuma koera jaoks.